Glass-SM

Glass-SM

Glass-SM är en tävling som arrangeras av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson. Tävlingen utser Sveriges bästa glass i fyra olika smakkategorier samt en dekorationskategori på temat Kalas-glass. Juryn består av erfarna glassmästare och konditorer. För att kunna vinna titeln Svensk Glassmästare 2020 måste man ställa upp i minst tre av smakkategorierna. Ställer man upp i alla fyra smakkategorier så räknas poängen från de tre bästa kategorierna. Kalas-glassen har en separat bedömning.

Anmälan är öppen!

I samarbete med