Svinnlunch med Fredrik Kämpenberg

Under GastroNord kommer Fredrik Kämpenberg driva en svinnrestaurang på plats. Det blir en växtbaserad meny gjord på 100% matsvinn samt vin från rewine och kaffe på svinnbönor. Ett stort fokus på svinn helt enkelt.

Medverkande: Fredrik Kämpenberg

OBS! Fri entré men föranmälan krävs. Registrera dig här

Åldersgräns 20 år i Taste Lab.