FOOD

I syfte att sätta Sverige i kulinarisk framkant erbjuder vi föreläsningar, trendspaningar och provsmakningar i världsklass. Allt för att ge dig inspiration och ta ditt hantverk till nästa nivå.

CAFE, BAKING, ICE CREAM

Liksom en dessert dämpar mättnadskänslan syftar vårt fokus på det söta till att skapa utrymme för ännu mer inspiration. Du hittar även utrustningen och hjälpmedlen som krävs för att skapa underverk.

På Gastronord tar vi dessutom reda på vem som gör Sveriges godaste glass i och med att prestigetävlingen Glass-SM går av stapeln.

BEVERAGES

Upplev drycker från hela världen och lär känna din nästa leverantör. Missa inte heller tävlingen Vinordic Wine Challenge där Sveriges mest prisvärda viner utses!

KITCHEN-WARE, EQUIPMENT, INTERIOR DESIGN

Få saker tar död på passionen som utrustning och inredning som inte längre håller måttet. På Gastronord samlas marknadens ledande leverantörer. Botanisera bland alla maskiner, pinaler och möblemang som krogar och storkök behöver för att realisera sina visioner.