TÄVLINGAR PÅ PLATS
Utöver de numera klassiska Gastronord-tävlingarna Glass-SM och Vinordic Wine Challenge, introducerar vi i samråd med det internationella gastronomiska sällskapet Chaîne des Rôtisseurs, där Årets Unga Kock utses. Dessutom får vi följa upplösningen av Restaurangakademiens Bocuse d’Or Sweden Commis Award.
Läs mer »