gastronomi sverige commis award toppbild
Hämta din fribiljett här

Gastronomi Sverige Commis Award

Gastronomi Sverige AB står värd för GS Commis Award som är en kocktävling för unga kvinnliga kockar den 31 mars på GastroNord.

I korthet går tävlingen ut på att laga en måltid av en råvara som meddelas två veckor innan.

Vinnaren av Gastronomi Sverige Commis Award vinner en resa för två med Team Sweden till EM i Tallinn 28-29 maj, en middag för två på Tommy Myllymäkis nya restaurang Aira på Djurgården, egen kockrock samt fina redskap från Global!

Tävlingen är endast öppen för kvinnliga elever som är födda efter 30 januari 2000.

Man ansöker via sin skola eller direkt till sanna.aspberg@gastronomisverige.se med sin CV och ett kort personligt brev.

Utförliga regler kommer efter man är antagen. 


Gastronomi Sverige AB ägs av kockar som har tävlat i Bocuse d'Or och som tillsammans vill ge tillbaka till branschen den möjlighet och utveckling de har fått genom tävlingen. Visionen är att utveckla svensk gastronomi och sprida kunskapen inom och utom Sverige.