Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre Läs mer om cookies här »

StableTable

Svenska StableTable revolutionerar bordsbranschen

Vippande bord och spillda drycker hör uteserveringar till, eller? Nej. Möt StableTable – uppfinningen som står stabilt på alla underlag.

Tekniken, som StableTable-grundarna Lena och Sven Henningsson sprang över under en resa i Sydafrika, innebär att bordsbenen justeras automatiskt efter marken. Det kan låta otroligt, men tack vare de rörliga benen som bordet justerar sig helt av sig självt.

– Innan fanns det inte riktigt någon bra lösning. Man har använt avskurna korkar, servetter eller menyer. Med våra bord sparar serveringspersonalen tid på att slippa justera borden om de flyttas runt mycket, säger Sven Henningsson, entreprenör på StableTable.

Företaget har sin bas i Lund och borden produceras i Sverige, men du kan stöta på StableTable världen över – företaget har kunder i 27 olika länder. Kunderna är allt från enkla caféer till finkrogar, hotell och ålderdomshem – platser där människor samlas för att äta och dricka, helt enkelt.

Stabila bord som sparar arbetstid

Hur fungerar bordsbenen då? Jo, underredet har en mekanisk funktion som gör att benen låser sig när de uppnår jämvikt. De fyra benen kan stå på olika höjder, hantera höjdskillnader upp till 2,5 centimeter och stabiliserar bordet trots gropar eller förhöjningar på underlaget. Utöver att förbättra upplevelsen har tekniken också andra fördelar, som färre utspillda drycker till exempel.

– Jag var nyligen i England och talade med en cafékedja. De hade blivit stämda fyra gånger på ett år för att vickande bord orsakat utspilld dryck på kunderna, säger Sven.

Nytt färgsortiment

I montern på GastroNord-mässan kommer StableTable bland annat att ställa ut sina nya färger på bordsstativ och visa upp sitt kompletta sortiment av bordsskivor från deras egna serie.

– Många besökare brukar säga att vi har snygga och moderna montrar. Eftersom att vi ställer ut på flera mässor i olika länder brukar vi ta med oss influenser därifrån, som till exempel hur man dukar upp serveringar i Italien, Barcelona eller Paris, säger Sven.

Du hittar StableTable på GastroNord i monter A06:11. Läs mer om företaget och borden här.

Text: Josefin Hardinger
Foto: StableTable

StableTable

StableTable