Den här webbplatsen använder cookies för att förbättra din upplevelse, för statistik och för att visa skräddarsydda annonser. Genom din användning av webbplatsen godkänner du att vi använder dessa cookies. Läs mer om cookies här »

Restauranglabbet

Hitta oss på kartan

Tema Hållbarhet:

Hur hållbart och cirkulärt kan ett komplett och komplext restaurangsystem bli? Det frågar sig Restauranglabbet‚ ett lika delar forskningsprojekt och kommersiell verksamhet, som öppnar sin första prototyp tillika lunchrestaurang i anslutning till KTH den 3 september.
 
Restauranglabbet är en innovationsarena som sammanför akademin och näringslivet med en ambition att  hjälpa branschen att nå sina Agenda 2030-mål. Maria von Euler, initiativtagare till Restauranglabbet berättar mer om projektet och hur detta ska bli världens mest hållbara restaurang.

T1/T2 - seminarielokal