Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre Läs mer om cookies här »

Grönsaker och frukt: Så får vi de som äter allra minst att äta mer

Hitta oss på kartan
Trots en stark hälsotrend och att alla vet att det är bra att äta mycket grönsaker och frukt, så äter vi inte tillräckligt. Konsumtionen är samtidigt polariserad och ur hälsoperspektiv är det särskilt viktigt att få de som äter allra minst grönsaker och frukt att äta mer. Det nystartade initiativet Kostministeriet, som vill stärka folkhälsan genom en ökad konsumtion av grönsaker och frukt, har tagit fram den gedigna ”Frukt och Grönsaksrapporten 2017”. På seminariet presenteras en rad slutsatser om hur Sverige ser på grönsaker och frukt, och vad som krävs för att konsumtionen ska öka.

Presenteras av: Claes Henriksson, Kostministeriet

_____

Få de senaste nyheterna direkt från utställarna
!
Nytt för detta år är seminarieområdet, centralt placerad i A-hallen, där våra utställare kan håller
egna 20-minutersseminarier.
Lyssna på allt från musikregler och enkla betallösningar till hur du sköter knivarna på bästa sätt!

Seminariescenen - A36:40