Glass-SM utser Sveriges bästa glass i fyra olika kategorier.
2020 års kategorier är:
syrad grädde och bär
hasselnötsglass
Glassmästarens val
jordgubbssorbet
Utöver dessa kategorier tillkommer specialkategorin Kalas-glass som bedöms separat och är utanför själva SM-tävlingen.
Juryn består av erfarna glassmästare och konditorer.
Tid för prisutdelning kommer inom kort.