Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre Läs mer om cookies här »

rose-and-sparkles-wine-bar-

Nytta förenas med nöje i The Rosé & Sparkles Wine Bar

Inför GastroNord 2018 uppförs The Rosé and Sparkles Wine Bar, som kommer att erbjuda provsmakning av nyheter inom rosé, mousserande viner och champagne.
– Vi bygger upp en stor, härlig bubbel- och rosébar med syftet att utveckla dryckesbranschen, säger Victor Ackerheim, projektledare för GastroNord.

The Rosé and Sparkles Wine Bar lockar många branschmänniskor som nyttjar möjligheten att provsmaka drycker för att sedan kunna förbättra menyn på sina restauranger. Besökaren använder förbetalda dryckeskuponger för att prova olika typer av vinnyheter.

 – Miljön är mysig och avslappnad; det råder mer stillsamhet än livlighet. Man ska kunna prata och diskutera dryckerna i lugn och ro, förklarar Victor Ackerheim.

Vinnarna i tävlingen Vinordic Wine Challenge 2018, som arrangeras av Stockholmsmässan i samarbete med tidningen Allt om Vin, kommer att presenteras i The Rosé and Sparkles Wine Bar på tisdagen.

Tävlingen, som genomfördes i början av mars, leds av Bengt-Göran Kronstam. Nio kända vinjournalister fick i ett blindtest provsmaka sig igenom olika kategorier av vin.

Ulrika Köhler, eventadministratör på Stockholmsmässan, ser fram emot prisutdelningen på GastroNord.

 – Det ligger en viss förväntan i luften och överraskningsmomentet är kul. Vinimportörerna har i förväg ingen aning om vem som går härifrån med en blomsterkvast och ett guld-, silver- eller bronsdiplom, säger Ulrika Köhler.

Text: Tina Lindström Carlsson