Filmer
Framtidens Restaurang
[2012-07-04] I filmen har några av branschens mest inflytelserika personligheter (och några utifrån) bombarderats med framtidsfrågor. Hur kommer restaurangupplevelsen att förändras? Hur ser framtidens gäst ut? Ska man följa undersökningar eller sitt hjärta?
Vilka är framtidens vinnare och förlorare? Är restaurangbranschen överhuvudtaget en bransch värd att satsa på? Se filmen och ta del av deras personliga idéer, förhoppningar och mardrömmar om framtiden för vår älskade restaurang.