Inom kort öppnar hemsidan storamatsakerhetspriset.se och då kan ni anmäla er där!
En jury kommer att gallra bland alla anmälningar och utse 25 stycken som kommer att få en revision utförd av Anticimex och ett underlag kommer att lämnas till juryn. Om verksamhetens bidrag överensstämmer med vad revisionen visar kommer de att synas i topplistan för nominerade på hemsidan. Därefter lämnas underlagen från revisionen till juryn som i sin tur kommer att utse 3 finalister som får åka till GastroNord-mässan för prisutdelning den 22 april 2010.
På mässan kommer det koras en vinnare av Stora Matsäkerhets Priset 2010 samt två andraplatser.
Finalisterna får alla ett diplom samt att de blir bjudna på övernattning och middag i samband med GastroNord-mässan (två personer per verksamhet). Vinnaren får en utbildningscheck kopplat till Anticimex på ett värde av 15 000 kr.