Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre Läs mer om cookies här »

josv74

Vinnare av Glass-SM 2018!

Under onsdagen den 25 april presenterades 2018 års vinnare av Glass-SM på GastroNord.

Stort grattis till årets Glassmästare 2018 Kenneth Erlandson från Snö Gelateria! Motiveringen för Kenneths vinst löd som följer: Svensk glassmästare 2018, med högst totalpoäng, är Snö -  med genomgående hög kvalitet, tydliga och spännande smakkombinationer samt förföriska konsistenser. 

Svenska glassmästerskapen 2018 hölls på GastroNord den 25 april och arrangerades av Stockholmsmässan tillsammans med Föreningen för årets konditor. Tävlingsledare var Tony Olsson, som till vardags är chefskonditor och kreativ ledare på Thelins konditori.

Deltagarna i Glassmästerskapen 2018 tävlade i fyra kategorier under dagen; två sorters glass, en sorbet och ett fritt val, kallat Glassmästarnas Favorit. Efter prisutdelning i samtliga kategorier utsågs sedan 2018 års Glassmästare, där Kennet Erlandsson tog hem vinsten. Stort grattis till samtliga vinnare!

Samtliga vinnare finner du i listan här nedanför:

Kategori
Fior di Latte

Guld:
Lundbergs konditori

Silver:
Karlskronaglass

Brons:
Grädda
Snickaretorpet
Glassbaren i Bräcke
Snö
Gelato Factory
Tobbes glassverkstad

Kategori
Caramel
Guld:
Gelateria La Venezia Dalarö
Snö

Silver:
(ingen silvermedalj delades ut)

Brons:
Grädda
Snickaretorpet
Finnmans kalasglass
31:ans glass & kök
Glassbaren i Bräcke
Gelato Factory
Karlskronaglass
Lundbergs Konditori
Betsy Sandberg Choklad

Kategori
Drinksorbet
Guld:
Snö

Silver:
31:ans glass & kök
Glassbaren i Bräcke

Brons:
Grädda
Gelato Factory
Tobbes glassverkstad
Karlskronaglass

Kategori
Glassmästarns favorit
Guld:
Snö

Silver:
Gelateria La Venezia Dalarö
Finnmans kalasglass

Brons:
Snickaretorpet
Glassbaren i Bräcke
Stebbarps glasscafé
Gelato Factory
Tobbes glassverkstad
Lundbergs Konditori
Betsy Sandberg Choklad