Innovativa matentreprenörer som lyckats etablera nya hållbara produkter på marknaden berättar om vägen dit. Träffa Oh Mungood som gör ekologiska och svenskproducerade burgare och bits på mungböna, Jordnära Mat med sin praktiska svinnslukande steksmet på baljväxter och OmiOpi som erbjuder alkoholfria mousserande drycker med rosenkvitten – Nordens citron. Hur kan du som entreprenör utvecklas och öka tillväxten? Och vilket kostnadsfritt stöd erbjuder MatLust små och medelstora företag? Medverkande: Caroline Nilsson, ägare och vd, Oh Mungood Daniel Israelsson, kock och grundare, Jordnära Mat Alexander Neumann, grundare och vd, OmiOpi Andreas Bohlin, coach och ledarskapsspecialist, KTH Leancentrum, Daniel Dworetsky, projektledare, MatLust Utvecklingsnod Eva Helén, utvecklingsstrateg, MatLust Utvecklingsnod & Södertälje Science Park